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Increíbles aperitivos italianos - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Unas ricas TORTITAS para un desayuno increíble

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Mejores recetas de Aperitivos italianos

De

Es un pan plano italiano típico de la región de Emilia-Romagna

  • Para la masa de 6 piadinas de 24 cm de diámetro:
  • 300 gr de harina de fuerza
  • 10 gr de azúcar
  • 5 gr de sal
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 10 gr de miel
  • 30 ml de agua
  • 50 ml de leche
  • El relleno:
  • 500 gr Salmón ahumado
  • 3 huevos duros
  • 100gr lechuga iceberg picada
  • Tomate natural en rodajas
  • Mayonesa
5/5 (1 Votos)

De

En primer lugar pelamos los gambones

  • - 3 rebanadas de pan de pueblo (o el que queráis)
  • - 6 gambones
  • - 250 gr. de bacalao desalado
  • - mermelada de tomate
  • - 2 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - alioli
4.1/5 (12 Votos)

De

Cocine a fuego lento unos minutos de los tomates en una sartén

  • 2 rebanadas de pan de campo
  • Finas láminas de mozzarella
  • Queso Gruyere
  • Una pequeña lata de tomate y albahaca
  • Algunos tomates secos
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
4.3/5 (18 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • 4 rebanadas de pan
  • 3 calabacines
  • 250 g de mozzarella
  • 8 filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 pizcas de orégano
  • Sal y pimienta
4.2/5 (32 Votos)

De

Receta ideal para un aperitivo

  • 250ml de nata para montar
  • 5gr de gelatina (nosotros hemos usado gelatina en láminas)
  • Sal, pimienta, hierbas aromáticas.
3.1/5 (7 Votos)

De

Mezclar el queso crema con el queso cottage, la sal y la pimienta

  • bruschetta:
  •   4 rebanadas de pan de masa fermentada (grano completo ...)
  •   4 lonchas de salmón ahumado
  •   50 g crema de queso tipo
  •   2 cucharadas de queso cottage 0%
  •   sal, pimienta y el cebollino
  •  guarnición:
  •   6 tomates cherry, en cuartos
  •   lechuga, salsa o aderezo para ensalada de su elección
2.2/5 (55 Votos)

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Bruschetta con salmón ahumado, queso crema y puré Piadina Romagnola "a la noruega"