Ricas recetas con café - 118 recetas
Más recetas de Café
BIZCOCHO DE CAFÉ
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la mariposa y añadir los huevos, las claras y la nata y programar 2 minutos, vel
- - 2 huevos y dos claras
- - 300 gr. de azúcar
- - 80 gr. de nata
- - 80 gr. aceite de girasol
- - 220 gr. de harina bizcochona
- - Medio cubilete (hasta el aro) de nescafé
Flan de café y galletas
De Loli (facilútil), Fácilútil
Coger 75 gr de los 200 de azúcar y ponerlos en un cazo con unas gotas de agua, llevarlo al fuego hasta obtener un ...
- Ingredientes:
- -4 huevos y 2 yemas.
- -200 gr. de azúcar.
- -1/2 l. de leche.
- -3 cucharadas de café soluble.
- -6 bizcochos king de Galletas Coral.
Tiramisú Sin Huevo
De reinavenus22
Hacer el café en la cafetera ó maquina Dulce Gusto y verterlo en un plato
- - 1 tarrina de Queso Mascarpone de 200 gr.
- - 400 ml de nata de montar = 2 botes
- - Cacao en polvo
- - 4 ml. de Stevia (ó 1 cucharada de azúcar) para montar la nata
- - 1 capsula de café Lungo = 120 ml. de café ó una cafetera de café descafeinado
- - 50 ml de agua + un poco de sacarina o Stevia.
- - 1 copa ó chorreón de Licor de café, ó chocolate, ó baileys.
- - 1 paquete de bizcochos de Soletilla
Café Granizado
De inmatb
Hervir el agua y la malta durante 2 minutos
- - 1 Litro de Agua
- - 175 gr de Malta
- - 3 Cucharadas Soperas de Café
- - 3 o 4 Cucharadas Soperas de Azúcar
- - Corteza de 2 Limones
Esferificación de café
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Podemos hacer el caviar con lo que queramos, zumos, infusiones, etc y obtendremos bolitas de infinidad de colores y...
- INGREDIENTES:
- - 4 láminas de gelatina
- - 4 cucharadas de agua fría a temperatura ambiente
- - Un litro de aceite de girasol muy frío (congelador)
- - Un café caliente
- - Hielo (opcional)
- - Sal (opcional)
- UTENSILIOS:
- - Un bol
- - Un colador
- - Un biberón de cocina
- - Otro bol más grande donde introducir el hielo (opcional)
Mousse de cafe y salsa de toffe
De marirodri
un postre exquisito
- Para la mousse : 150g/chocolate con leche para postres
- 50g/chocolate negro para postres
- 65g/azúcar
- 15g/mantequilla sin sal 2/huevos L
- 2/cucharaditas de cafe soluble a gusto
- Para el toffe : 250g/azúcar moreno
- 65g/ mantequilla sin sal 200ml/ nata liquida
- Para la base de galletas :
- 14/ galletas oreo
- 60g/ mantequilla
Panna cotta café-crema
De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer esta panna cotta de café es indispensable utilizar un café que sea de vuestro agrado
- 250gr de nata 35% M.G
- 1’5gr de agar agar (o 4 hojas de gelatina)
- 200gr de café exprés
- 100gr de azúcar (se puede poner más o menos cantidad, al gusto)
- 1 cuchara sopera de leche condensada
- Jarabe de café al gusto:
- 150gr de azúcar
- 100gr de café exprés
Tacitas de chocolate rellenas de mousse de café
De Anyol, Anyol
Me encanta comer una mousse en tacitas de chocolate, "te comes hasta la taza" La mousse me ha quedado con trocitos ...
- Para las tacitas de chocolate:
- 150 gr de chocolate para fundir
- 30 gr. de leche
- Para la crema de café al microondas
- 50 gr. de azucar
- 15 gr. de harina
- 100 gr. de café fuerte, puedes sustituir una parte del café por agua si no lo quieres tan fuerte.
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente y un poco de sal para que monten mejor.
Pastas de café
De RAMON
ELABORACIÓN Derrite la mantequilla en el microondas
- INGREDIENTES
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de mantequilla
- 250 gr. de harina
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de café soluble
- Chocolate de cobertura blanco
- Menta y grosellas para adornar
Tiramisú de turrón de Jijona
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Preparación de la crema de turrón: Empezamos montando la nata
- 300 gr de queso-crema Mascarpone
- 100 gr de cacao puro en polvo
- 100 gr de café .
- 1 tableta de turrón Jijona (300 g aproximadamente)
- 3 paquetes de galletas María
- 200 ml de leche entera
- 75 gr de azúcar blanquilla
- 200 ml de nata para montar (35% MG)
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo Royal (10 g el sobre)
- Crocanti.
¡Cupcake gigante de chocolate!
De El festín de Marga, El festín de Marga
Este jugoso cupcake gigante con cobertura de tres chocolate hará las delicias de los aficionados a la Nutella y al...
- 2 cucharaditas de café soluble (Nescafé o similar)
- ½ taza de agua hirviendo
- ½ taza de cacao amargo
- 3 tazas de harina de trigo normal
- Una cucharadita de levadura Royal
- ¼ cucharadita de sal
- 350 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- ½ taza de azúcar moreno
- 4 huevos
- Una cucharadita de vainilla
- 200 ml de nata líquida para montar
- Un yogur
- Una taza de pepitas o trocitos de chocolate amargo
- Para la cobertura:
- 200 g chocolate amargo
- 200 g chocolate con leche
- 200 g chocolate blanco
Tiramisú a la maña!
De isolina_zgz
El tiramisu italiano a mi aire
- 6 huevos medianos
- 100 gr de azúcar
- 1 vaso de café recién hecho con un poco de azúcar
- 1 poco de ron para el café o de licor de café
- 500 gr de queso mascarpone
- un poco de vainilla en polvo o una cucharadita de vainilla en pasta
- 1 paquete de bizcochos (yo uso de soletilla)
- cacao puro en polvo
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