Ricas recetas con café - 118 recetas
Más recetas de Café
Cóctel de café
De Escandaleau
Disolvemos el café con un poco de agua
- 1 naranja
- Azucar
- Cointreau
- Café soluble
Tiramisú sin huevo
De airededulces, airededulces
1.Primero batimos el queso con el azúcar (reservamos una cucharadita de ese azúcar para endulzar el café)
- -250 g de queso mascarpone.
- -120 g de azúcar.
- -600 ml de nata para montar.
- -24 bizcochos de soletilla.
- -300 ml de café.
- -Cacao puro en polvo (al gusto).
Crema cuajada irlandesa Berasategui
De jose54, Cocina con Vanessa
En un cazo al fuego ponemos medio litro (500gr)de agua mineral y azúcar, que se disuelva bien fuera del fuego
- 6 apróx.
- 250gr de leche entera
- 250gr de nata
- 5 yemas de huevo
- 85 gr de azúcar 1 cucharada sopera de whisky (10gr)
- 15gr de café soluble
- Además
- 100gr de nata
- 1 cucharada sopera de azúcar glass
- Ralladura de naranja
- Para el granizado de whisky,
- 0.5l. de agua mineral
- 100gr de azúcar
- 70gr de whisky
- 1 hoja de gelatina
Tiramisú
De leonesa
* Ponemos en el vaso el azúcar y glaseamos durante 20 segundos en velocidad progresiva 5-10
- - 100 gr. de azúcar
- - 5 yemas de huevo
- - 500 gr. de queso Mascarpone, o queso philadelfia
- - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- - 1 pellizco de sal
- - 24 bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho
- - 200 gr. de café fuerte
- - 50 gr. de licor (ron)
- - 50 gr. de cacao sin azúcar para adornar
Bizcocho de café
De Dulcibal, Dulcibal
- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas
- - Medio vaso (de los de agua) de café
- - 3 huevos
- - 150 gr. de azúcar
- - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr. de harina tamizada
- - 100 gr. de almendra picada
- - 1 sobre de levadura
- - La ralladura de media naranja (opcional)
Flan de café Royal
De lisvi
Untar el molde que vayamos a usar con un poco de caramelo líquido
- 1 paquete de flan Royal de 130 gr (8 raciones)
- 400 ml de nata
- 600 ml de leche
- 1 cucharada sopera de Nescafé
- 7 cucharadas soperas de azúcar
- Caramelo líquido para untar el molde
Tarta de caramelo y chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
TARTAS
- Para la base: Molde de 22-25 cm.
- - 300g de bizcochitos o galletas tipo maría
- - 150g de margarina
- Para el relleno:
- - 200g de leche condensada
- - 1 cucharada sopera de miel
- - 1 cucharada sopera de margarina
- - 150g de chocolate con leche o negro
- - 100ml de nata
- - 60g de margarina
- - 1 cucharadita de Maizena (harina de maíz refinada). Opcional
- - chocolate blanco para adornar
- - galletitas pequeñas para adornar
Flan de café con cerezas
De nati
Aquí un clásico a quien no le gusta un buen flan pues este es delicioso y si ademas os gusta el café este es el
- INGREDIENTES
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- Guindas para decorar
- Caramelo liquido
Brownie de chocolate con avellanas
De giraluna, La otra cara del glamour
Derretimos al baño maría el chocolate y la mantequilla
- 110gr mantequilla
- 110gr chocolate fondant
- 110g harina
- 110g avellanas o nueces
- 225gr azúcar
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de café de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Pastelito de galletas y café
De 750inter
Un pastel fácil de realizar y sin horneado
- 32 galletas de mantequilla
- 12 cl de café
- 3 cl de ron
- 250g de mantequilla
- 125g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de café soluble
- 3 huevos
Café al Infierno
De carlitos
En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y e...
- 8 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- La piel de una naranja
- La piel de un limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 15 cl de brandy
- 75 cl de café caliente
- 5 cucharadas soperas de Cointreau
Galletas de café
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
En un bol, mezclamos la mantequilla (a temperatura ambiente), el azúcar (incluida la avainillada) y hacemos una ma...
- - 600gr de Harina
- - 80gr de polvo para Flan
- - 250gr de Azúcar
- - 2 sobres de Azúcar Avainillado
- - 6 cdas de Leche
- - 250gr de Mantequilla
- - 2 cdas de Café soluble
- - 1 Huevo + 1 Yema
- - 1 pizca de Sal
- - Almendra en cubitos (adornar)
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