Increíbles brazos gitanos de chocolate - 2 recetas
Técnicas de cocina
Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Brazos gitanos de chocolate
Brazo de gitano relleno de nata y mermelada
De Dulcibal, Dulcibal
- Separar las claras de las yemas
- - 4 huevos
- - 4 cucharadas de harina
- - 6 cucharadas de azúcar
- - 175 gr. de mermelada de fresa
- - 250 ml. de nata para montar muy fría
- - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
- - 3 onzas de chocolate
- - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Rollo de lemon curd con cobertura de chocolate
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Seguiremos las instrucciones del envase para preparar la masa
- 1 rollo de masa levada fresca refrigerada de Belbake ( en Lidl)
- 250 gr de lemon curd
- Para la cobertura:
- 100 gr de azúcar glas
- 5 cucharadas soperas de agua
- 75 gr de chocolate negro de cobertura
Recetas relacionadas con brazos gitanos de chocolate
- brazos gitanos de fresas (7)
- tartas de chocolate (153)
- Aprobadapor el chef bizcochos de chocolate (93)
- postres de cuajada con chocolate (60)
- mousses de chocolate (56)
- muffins de chocolate (51)
- galletas de chocolate (42)
- tartas de mousse de chocolate (36)
- Aprobadapor el chef chispas de chocolate (28)
- mousses de chocolate blanco (26)
Deja tu pregunta, Rebañando responde