Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de rollo de fresas con chocolate - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollo de fresas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Rollo de fresas con chocolate

De

- Separar las claras de las yemas

  • - 4 huevos
  • - 4 cucharadas de harina
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 175 gr. de mermelada de fresa
  • - 250 ml. de nata para montar muy fría
  • - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
  • - 3 onzas de chocolate
  • - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
5/5 (2 Votos)

¿Como preparar un té helado? Te lo explicamos paso a paso, ¡no te lo pierdas!

106 compartidos

De

Mini brazos de gitano tamaño bocado

  • Para la lámina de bizcocho: 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, y 4 cucharadas colmadas de harina cernida.
  • Para el relleno de fresas: Nata para montar, fresas, y azúcar
  • Para la trufa: Nata para montar, chocolate para postres y mantequilla.
0/5 (0 Votos)

De

Descubre las mejores ideas para mejorar tus sopas, caldos, veloutés y cremas de verduras.

161 compartidos

De

Para el bizcocho, monta los huevos con una batidora eléctrica de varillas, añade el azúcar y sigue montando

  • - Para el bizcocho:
  • 2 huevos
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de harina
  • - Para el relleno:
  • 200 gr. de nata montada
  • 125 gr. de fresas
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de puré de frambuesas
  • un chorrito de vinagre
  • - Para decorar:
  • chocolate de cobertura
  • hojas de menta
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Brazo de Fresa Brazo de Gitano relleno de Nata y Mermelada