Nidos de pasta en crema de nuez  y espinaca

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© Silvia Santucci

¡Sorprende a tu familia con estos riquísimos nidos de pasta!

¿Estás buscando una receta sencilla pero original para esta noche? Los platillos con pasta siempre son una buena opción, fáciles de preparar y súper versátiles. Es por eso que el día de hoy te presentamos estos nidos de pasta con una salsa súper cremosa a base de nueces y espinacas. ¡Tu familia quedará encantada!

• 350 g de linguine
• 150 g de nueces
• 1 cebolla
• 200 g de espinacas frescas
• 100 g de queso ricotta
• 100 ml de nata líquida
• 80 g de parmesano rallado
• 2 cdas de aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto