Los mejores bizcochos de Navidad - 9 recetas
Técnicas de cocina
Prepara este popular snack americano en casa. ¡Es perfecto para fiestas infantiles o como snack original!
Mejores recetas de Bizcochos de Navidad
Christmas Cake / Pastel de Navidad inglés
De magdaferrer9, Cuinant per gust
En Navidad este pastel no puede faltar en ninguna mesa inglesa
- 250gr mantequilla
- 250gr azúcar moreno
- 300 gr harina de trigo
- 4 huevos grandes
- 3 cucharadas miel
- Brandy o coñac
- 1 cucharadita levadura royal
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 400gr pasas pequeñas
- 100gr cerezas confitadas de 2 colores
- 100gr orejones troceados
- 75gr almendras molidas
- 100gr almendras peladas y crudas
- 50gr avellanas peladas
- 50gr nueces troceadas
- 100 ciruelas confitadas y troceadas
- 100 gr. de fruta confitada variada en cubitos
- 4 ó 5 rodajas de naranja confitada
Tronco de Navidad con crema de castañas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Todo un clásico navideño, con una suave crema de castañas en su interior y una cobertura de chocolate con leche
- Para el bizcocho genovés:
- 120 gr de harina de repostería
- 100 gr de azúcar
- 4 huevos, separadas las claras de las yemas
- 1 sobre de azúcar avainillado
- Para el almibar:
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de agua
- 50 ml de vino dulce
- Para la crema:
- 250 gr de puré de castañas
- 2 cucharadas soperas de nata de cocinar
- Para la cobertura:
- 200 gr de chocolate con leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 ml de nata de cocinar
Tronco de chocolate para Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un tronco delicioso para Navidad
- Para el bizcocho de chocolate:
- 4 huevos
- 125g de azúcar
- 4 cucharas soperas de leche
- 130g de harina
- 4 cucharas soperas de cacao amargo
- Para la crema:
- 125g de mantequilla
- 10 cl de nata líquida
- 100g de azúcar glas
- 125g de chocolate negro
- Para el glaseado:
- 200g de chocolate negro
- 150g de azúcar glas
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON FORMA DE ÁRBOL DE NAVIDAD
De RAMON
ELABORACIÓN Mientras se calienta el horno a 180ºC, separa las claras de las yemas y móntalas por separado en u...
- INGREDIENTES
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 75 gr de harina
- 30 gr de cacao en polvo puro
- mantequilla y harina para untar el molde
- azúcar glass
- 1 cs de zumo de limón
- agua
- o lápiz de color blanco para decorar galletas
Bizcocho con frutos secos y vino blanco
De Mercedes Janeth Chica Chávez, Suaves delicias
¡¡¡ME ENCANTA SU SABOR Y NO LLEGA A SER EMPALAGOSO!!!
- RECETA Y ELABORACIÓN.- 12 huevos, 250 gr. de azúcar morena, 5 gr. de sal, 25 gotas de extracto de plátano, 2 yogures naturales, 250 gr. de leche, 200 gr. de aceite de maíz, 125 gr, de jugo de naranja, 400 gr. de harina, 30 gr, de impulsor, (tamizar la harina con el royal), 200 gr. de nueces trituradas, 120 gr. de vino blanco, 200 gr. de pasa sin pepitas (ponerlas a macerar en el vino blanco).
Bizcocho navideño
De Recetas Tania, Recetas Tania
Bizcocho navideño. Descubre nuestra receta
- 4 huevos
- 1 vaso de yogur de limón
- 1 vaso de aceite de oliva
- 3 vasos de azúcar
- 5 vasos de harina
- 1 sobre levadura (15gr)
- ralladura de una naranja
- 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)
- azúcar glass
Tronco de Nata
De Anyol, Anyol
Un buen tronco de Navidad para el postre de una buena comida en familia, sobre todo con nata que es lo que mas les ...
- Plancha de bizcocho
- 4 huevos
- 150 gr. de azucar
- 150 gr. de harina
- 1 punta de levadura quimica
- Nata
- 2 brick de nata para montar
- 70 gr. de azucar
Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas, especias y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo
- 7 tazas de leche
- 5 tazas de azúcar
- 4 tazas de aceite de girasol
- 32 gr de levadura
- 500 gr de harina
- 150 gr de nueces peladas
- 50 gr de pasas sin semillas
- ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 pizca de clavo
- 1 pizca de anis estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar glass para decorar
- Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
- Margarina y harina para engrasar el molde
Tronco de Navidad relleno de crema pastelera
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Este el postre típico que no puede faltar en nuestras mesas estas fechas, el famoso Tronco de Navidad
- 3 huevos.
- 100 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina.
- 20 gr. de cacao puro en polvo.
- Chocolate fondant para bañar nuestro Tronco de Navidad. Yo en esta ocasión he utilizado una tarrina de chocolate de cobertura que venden en el lidl.
- crema pastelera.
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