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Deliciosas recetas de berenjenas con queso - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: berenjenas con miel

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Berenjenas con queso

De

Una opción saludable, sabrosa y sencilla

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 bolas de mozzarella
  • 100 g de parmesano
  • 50 ml de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de oréganos secos
  • sal
  • pimienta blanca
  • albahaca fresca
4.6/5 (5 Votos)

Aunque muchos de nosotros vemos en el frigorífico la panacea, no todos los productos están mejor dentro que fuera. A lo mejor ese poco de moho o ese ligero regusto a cartón deberían haberte puesto la mosca detrás de la oreja… Mejor tarde que nunca, a

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De

Otra vez la sencillez me lleva a buscar recetas “fáciles”, con ingredientes habituales en cualquier ti...

  • Para 4 personas
  • 1 Berenjena
  • 150 gr. de queso de Burgos
  • 2 cucharadas de dulce de tomate
  • 1 litro de leche
  • harina preparada para rebozar (o 1 huevo y harina)
  • aceite de oliva
  • sal
  • cebollino.
4.4/5 (12 Votos)

De

¿Sabías que se es posible sacar las semillas de la granada sin pelearnos con esta? Pues sí, en cocina hay trucos casi para todo y aquí te dejamos 10 que probablemente aún no conoces.

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De

berenjenas rellenas de hongos y gratinadas con mozzarella

  • 4 berenjenas pequeñas, a poder ser casi redondas
  • ½ cebolleta
  • 1 zanahoria pequeña
  • ½ pimiento verde italiano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150 gramos de setas variadas, mejor hongos.
  • Queso Mozzarella
  • 100 gramos de boniato cocido o asado
  • 100 ml de nata ligera
  • Jugo de setas u hongos.
  • Sal y pimienta blanca.
  • 2 cucharadas rasas de miel mil flores
  • 2 de agua
  • 1 cucharada de vinagre de Módena al aroma de trufa blanca
  • 1 cucharita de café de fécula de patata.
3.8/5 (287 Votos)

De

Esta receta tuvo su origen de las recetas tradicionales de mi abuela ella fue quien nos la hizo en una comida famil...

  • 1 kilo de berenjenas
  • 100 gramos de Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1 diente de Ajo
  • 500 gramos de Tomate natural para hacer salsa
  • 0.2 L de Aceite de oliva para freír
  • Harina
  • 200 gramos de queso mozarella rallado
  • Sal
  • Azúcar
3.8/5 (179 Votos)

¡Peligros en la alimentación infantil!

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De

ELABORACION Limpia la berenjena, córtala en rodajas de medio centímetro y sálalas

  • INGREDIENTES (para 4 personas):
  • -1 berenjena
  • -2 patatas
  • -200 gr. de queso
  • -1 Puerro
  • -2 Dientes de ajo
  • -1 Cucharada de harina
  • -½ vaso de vino blanco
  • -Cabezas y espinas de 4 salmonetes
  • -Agua
  • -Aceite virgen extra
  • -Sal
  • -Perejil
2/5 (1 Votos)

De

Una manera diferente de preparar las berenjenas

  • Berenjenas: 2.
  • Queso crema: 400 gramos.
  • Anchoas: 24.
  • Tomates secos en aceite: 12.
  • Queso.
  • Pan rallado.
  • Mantequilla.
  • Aceite de oliva virgen extra.
0/5 (0 Votos)

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Berenjenas con queso y anchoas Berenjenas al horno con queso