Ricas ideas de bacalao desmigado con patatas fritas - 4 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

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Mejores recetas de Bacalao desmigado con patatas fritas

Bacalao dorado à brás

De BUCEADORA

Es un plato para todas las edades

- 1/2 KILO DE BACALAO DESMIGADO - ACEITE DE OLIVA
- 3 PATATAS - SAL
- 4 HUEVOS - NATA
- 1/2 CEBOLLA (AL GUSTO)
- PIMIENTA MOLIDA

3.3/5 (6 Votos)

Bacalao en salsa de cebolla y tomate

De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia

Lo primero que haremos es descongelar el bacalao, una vez descongelado, se le quita, con mucho cuidado para no defo...

700gr. de lomos de bacalao congelados
300 gr. de tomate frito
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1 cebolla
1 hoja de laurel
1 guindilla
2 huevos
Perejil
Harina
Aceite de oliva virgen extra

3.1/5 (117 Votos)

Bacalao dorado

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Es un plato (bacalhao dourado) que encontrareís en cualquier restaurante de allí, con ligeras variantes pero siem...

2 bolsas de patatas paja fritas en aceite de oliva o 1 kilo de patatas naturales cortadas a tal efecto
4 huevos
100 gr. de bacalao desalado
1 cebolla
aceite de oliva y sal
Perejil o cebollino picado para decorar

3/5 (2 Votos)