10 recetas que podemos mejorar con zanahorias ralladas
Redactor Rebañando,
Un cake salado
Junto a las aceitunas y los taquitos de jamón, las zanahorias ralladas suavizarán tanto la textura como el sabor de nuestro cake salado. Una receta fantástica que podemos comer tanto recién salido del horno como un par de días después sin necesidad de recalentarlo.
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Técnicas de cocina
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Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.