Ingredientes
- 1 1/2 taza azucar
- 1 taza aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 2 tazas harina leudante
- 2 cucharitas de canela molida
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 3 tazas de zanahorias rallada
- 1 taza de nueces picadas
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un recipiente, se mezclan con batidora los huevos, el azucar, el aceite, la vainilla, y por ultimo la zanahoria.
Paso 2
Por otro lado, en otro recipiente se ponen la harina, la canela y las nueces.
Paso 3
Una vez que la mezcla esta lista (etapa 1), se van incorporando de a poco los ingredientes secos (etapa 2) y se mezcla todo con una espátula de silicona haciendo movimientos envolventes.
Paso 4
Se enmanteca un molde y se coloca todo la mezcla uniformemente.
Paso 5
Se coloca a horno bajo (150°) durante 60 minutos
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