Está comprobado: un taco es más dietético que una barra de granola

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Foto: Thinkstock

¿Qué hay detrás de una barrita de granola?

Las barritas de granola, especialmente las que encuentras en los supermercados, están compuestas en su mayoría por carbohidrados como avena y arroz. Aunque estos cereales en sí son bastante nutritivos, hay otro ingrediente oculto: el azúcar. Una barra de granola, sea cual sea su sabor, contiene al menos 2 cdas de azúcar y glucosa. Otros de sus ingredientes son aceite, sodio y conservadores, una opción poco saludable y poco dietética. 

Entonces, ¿por qué son tan populares? Como sucede con muchos productos poco nutritivos, se ha creado toda una estrategia publicitaria para hacernos creer que son la mejor opción para comer si estás a dieta. Lo cierto es que, aunque hagas tus propias barritas en casa (que serán más nutritivas), si quieres bajar de peso sin pasar hambre lo mejor es incluir más proteína en tu dieta. ¿Estás pensando lo mismo que yo?