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Pan blanco
Aunque parezcan saludables, muchas opciones de sándwiches no son recomendables para personas con diabetes. Para empezar, el pan blanco, pan de hamburguesa o brioche se prepara con harina refinada de alto índice glucémico. En algunas ocasiones, ¡incluso le añaden azúcar! De este modo, comer un sándwich de este tipo solo te dará un pico de azúcar en sangre y más antojo al poco tiempo. Cuida también qué pones en tu pan: existen tipos de queso industriales con muchas grasas y azúcares, así como aderezos ricos en grasa. Como regla general, evita los alimentos muy procesados o de sabor dulzón, ya que seguramente esconden azúcar.