¡Vete de picnic! Ideas para aprovechar las deliciosas frutas y vegetales del verano
© Diethood
Chips de calabaza con ajo y queso parmesano
¿Buscas un aperitivo o un snack que sea rico y saludable? ¡No busques más! Estas chips de calabaza con ajo y queso parmesano son todo lo que buscabas ¡y más! No solo tienen muchísimo sabor, sino que también son increíblemente crujientes y deliciosas. Además, son muy fáciles de hacer, ya que no tienes que preparar ninguna masa, sino que simplemente cortas la calabaza y la condimentas con aceite de oliva, sal y pimienta. En un bol aparte, mezcla pan rallado con queso parmesano, orégano y ajo en polvo. Después, cubre completamente las rodajas de calabaza condimentadas con esta mezcla de queso y pan rallado. Finalmente, coloca las chips en una bandeja, sobre una hoja de papel para hornear, y hornéalas durante 10 minutos. Una vez que haya pasado ese tiempo, rota la bandeja, y después cocina las chips durante unos 10 minutos más, hasta que estén doradas. Acompáñalas con yogur natural y ¡disfruta de este saludable placer!
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.