Helado de fresas
Ingredientes
- - 300 gr aprox. de fresas
- - 2 y 1/2 cucharadas de azúcar invertido (ver receta en apartado HELADOS de este blog)
- - 200 ml leche, semi o entera
- - 300 ml nata
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batimos todos los ingredientes y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Después incorporamos a la heladera cuyo recipiente mantendremos en el congelador al menos 24 horas antes de preparar el helado. Batimos durante 40 minutos y luego yo lo pongo en un recipiente de plástico con tapa y al congelador hasta el momento del postre. Perfecto para acompañar con helado de limón.
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