¡Vete de picnic! Ideas para aprovechar las deliciosas frutas y vegetales del verano
© The Recipe Critic
Mazorca de maíz a la parrilla estilo mexicano
Si te gusta hacer platos a la parrilla, no puedes dejar de probar esta mazorca de maíz. Además, es el acompañante ideal para la carne. Para prepararla, todo lo que tienes que hacer es cocinarla a la parrilla y, cuando esté lista, bañarla con una mezcla de mayonesa, crema agria y cilantro. Después, cúbrela con queso parmesano y chile en polvo. La combinación de todos estos sabores es absolutamente increíble ¡y te aseguramos que se va a convertir en tu acompañante favorito para las parrillas!
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.