13 variaciones a las galletas de chispas que van a cambiar tu mundo

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Galletas de terciopelo rojo con chispas

Lo más maravilloso de las recetas de terciopelo rojo, es que las puedes adaptar a cualquier receta.

Prepara estas hermosas galletitas para un regalo muy especial.

Ingredientes:

• 1 1/3 taza de harina
• 1/3 de cacao en polvo
• 1 ½ cucharaditas de fécula de maíz
• ¾ de bicarbonato
• ¼ de cucharadita de sal
• 10 cucharadas de mantequilla suavizada
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de colorante rojo (líquido o en gel)
• 1 taza de chispas de chocolate

En un tazón mezcla los ingredientes secos. Aparte, bate los huevos y la mantequilla a velocidad media. Añade la vainilla y el colorante y luego mezcla con los ingredientes secos.

Incorpora las chispas de chocolate.  Haz porciones con una cuchara y hornea a 170 ºC en una charola cubierta con papel encerado.