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Celebra el AÑO NUEVO CHINO con algunas de sus especialidades

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Rebañando

©Thinkstockphotos.com

Pato laqueado

El pato laqueado, también llamado pato a la pekinesa, es una especialidad del noroeste China.

Se trata de un plato que tradicionalmente se sirve en varios platos, el pato se corta en láminas y el comensal lo enrolla en una especia de tortilla con cebolla y con calabacín.

 


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