¿Sabías que existen alimentos en peligro de extinción?
Chirimoya
La facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires alertó recientemente que más de 100 alimentos originarios de Argentina, en su mayoría productos tradicionales de las diferentes economías regionales, se encontraban en peligro de extinción. Podemos encontrar entre ellos la chirimoya, una fruta de pulpa rosa, cremosa y muy jugosa, de sabor muy particular.
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