¿Sabías que existen alimentos en peligro de extinción?
Pollo negro de Alsacia
El pollo negro de Alsacia es la raza de pollo más típica de esta región al noreste de Francia. Las primeras menciones de su crianza datan del año 1890, pero las dos guerras mundiales amenazaron la población de ésta especie, de la que en el año 2009 se contaban con sólo 300 ejemplares.
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