30 Recetas tan fáciles que se hacen prácticamente solas

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Tarta de lima

Un postre delicioso y refrescante no tiene por qué llevarnos demasiado tiempo para prepararlo. Esta tarta de lima es muy sencilla, pero el resultado es tan espectacular que es perfecta para llevar a una reunión o disfrutar viendo una peli.  ¡Toma nota!

Ingredientes para 4 a 6 personas:

• 1 paquete de galletas marías
• 6 cdas de mantequilla
• 2 latas de leche condensada
• 1 taza de yogur griego
• 3/4 taza de zumo de lima
• Ralladura de 1 lima
• Nata montada o rodajas de lima, para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 175°C. 
2. Vamos con la base de la tarta. Coloca las galletas en una bolsa y tritura con un rodillo, o bien, muele en el procesador de alimentos. 
3. Derrite la mantequilla al microondas unos 30 segundos. Vierte las migas de galleta en un molde para tarta engrasado y mezcla con la mantequilla. Presiona sobre el molde para formar la base.
4. Hornea la base de la tarta durante 10 minutos y reserva.
5. Mientras tanto, en el procesador mezcla el resto de los ingredientes y bate durante 1 a 2 minutos, para obtener una masa homogénea. 
6. Vierte sobre la base de la tarta y hornea durante 15 minutos. Luego deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera durante 2 a 3 horas.
7. Para servir, puedes decorarlo con nata montada o rodajas de lima al gusto.