10 formas insólitas de cocinar la pasta que sí funcionan

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Hornea la pasta sin hervirla antes

No solo las láminas de lasaña pueden meterse al horno sin necesidad de hervirlas antes, sino que también otros tipos de pasta, como los macarrones o la pasta penne pueden cocinarse directamente en la salsa.

Simplemente tienes que colocar la pasta en un recipiente apto para el horn, cubrir con salsa (un poco más líquida de lo que la quieras al final) y espolvorear queso.

Cubre con una tapa o con papel aluminio; la pasta se cocerá con el vapor y con la humedad de la salsa.

Cuando veas que va a estar lista, destapa el recipiente para que la superficie se dore un poco.