Las mejores recetas familiares para días lluviosos

14/16 Vista previa Siguiente

© Silvia Santucci

Palitos de pan con jamón y parmesano

Los palitos de hojaldre con jamón y queso parmesano son una receta rápida y sabrosa para un aperitivo o para acompañar una sopa con un toque de originalidad.

INGREDIENTES para 4 personas:

• 1 rollo de hojaldre
  
• 6 lonchas de jamón crudo
  
• Queso parmesano rallado

Preparación:

1. Desenrolla o extiende el hojaldre sobre una superficie enharinada. Rellenar la mitad inferior con el jamón crudo. Dobla la otra mitad de la masa sobre el jamón y presiona firmemente sobre toda la superficie.
2. Cortar tiras de 1 cm de ancho y de 10 a 12 cm de largo.
3. Gira suavemente.
   
4. Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y espolvorea con queso parmesano rallado.
   
5. Hornear a 180 °C durante unos 15 minutos.