16 Recetas originales con maíz que necesitas probar cuanto antes

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Tostada de maíz y requesón

Una combinación que quizás no se te habría ocurrido, pero que es deliciosa gracias al sabor dulzón del maíz. Puedes disfrutarla para el desayuno o como un tentempié nutritivo. 

Ingredientes para 2 tostadas:

• 1 lata pequeña de maíz dulce
• 1 paquete pequeño de requesón o queso cottage (80 gramos aprox.)
• azúcar, al gusto
• 2 cdas de mermelada de zarzamora
• 2 rebanadas de pan de pueblo

Preparación:

1. Tuesta el pan a tu gusto y unta con el requesón. Puedes espolvorear con un poco de azúcar a tu gusto.
2. Añade la mermelada de zarzamora (si es muy dulce, puedes omitir el azúcar de la etapa anterior).
3. Sirve un poco de maíz por encima, y disfruta.