Los alimentos más efectivos para ganar músculo y quemar grasa (incluso en reposo)

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©Silvia Santucci

Tofu

No todas las fuentes de proteína son de origen animal. El tofu, fabricado a base de soja, es rico en aminoácidos e isoflavonoides, que ayudan a los músculos a recuperarse después del ejercicio. Existen actualmente diferentes versiones y texturas del tofu para que lo incorpores en tus preparaciones.