15 semillas que debes incorporar en tu dieta cuanto antes

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Sorgo

Beneficios: El sorgo es libre de gluten y es rico en fibra, hierro, zinc y antioxidantes, por lo que puede prevenir enfermedades como la anemia y la diabetes. Además, es muy energético, ayuda a cicatrizar, regula la función intestinal y tiene propiedades astringentes, por lo que es muy útil en los casos de diarrea. Por otra parte, gracias a su acción antiinflamatoria, el sorgo puede aliviar los dolores musculares.

Contraindicaciones: Es más calórico que la mayoría de los cereales y, a lo largo de la historia, ha sido considerado peor que el trigo por su aspereza, a pesar de sus múltiples propiedades y beneficios.