5 recetas deliciosas de pasta integral para comer rico y saludable

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Pasta integral con espinacas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 350 grde pasta integral.
• 250 gr de tomates cherry
• 200 gr de queso feta o cualquier queso light que te guste
• 250 gramos de espinacas frescas
• Orégano
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

• Saltear las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva, sólo unos minutos para ablandarlas.
• Al mismo tiempo, poner a cocinar la pasta integral, siguiendo las instrucciones del paquete.
• Mientras la pasta y las espinacas se van cociendo, empezaremos a lavar los tomates cherry y a cortarlos. También cortaremos a dados el queso. 
• A continuación, agregaremos los tomates cherry a las espinacas y la pasta previamente escurrida. Mezclar bien y  agregar el queso. Remover todo muy bien para integrarlo.
• Agregar las especias, y ya está listo para servir.