Cenar dos horas antes de irse a dormir reduce el riesgo de cáncer según la ciencia

3/4 Vista previa Siguiente

las cifras hablan por sí mismas

Social Global Barcelona resalta que las personas que cenan antes de las 21.00 horas tienen un 20 por ciento menos de posibilidades de padecer cáncer. Una afirmación que nos lanza una pregunta al aire: ¿cómo es esto posible?

Dora Romanguera, co-autora de la investigación, asegura que todo parece indicar que el horario del sueño afecta a nuestra capacidad para metabolizar los alimentos. De hecho, las evidencias alcanzadas con modelos animales han demostrado que el horario de la ingesta de alimentos tiene profundas implicaciones sobre el metabolismo de los alimentos y la salud.