¡Bombones RAFFAELLO hechos en casa, listos en 5 MINUTOS!
¿Quién dice que no se puede disfrutar del chocolate cuando empieza a hacer calor? ¡Estos Raffaello llenarán de frescura tu casa!
Los bombones Raffaello siempre son una buena idea. Ya sea para ofrecer como obsequio o como pequeño snack, cualquier momento es bueno para disfrutarlos. Y la buena noticia es que preparar estas deliciosas bolitas de chocolate blanco y coco en casa es super fácil, ¡y saben mucho mejor que los bombones que puedes encontrar en una tienda!
Sólo necesitas 5 minutos y unos pocos ingredientes para empezar a disfrutarlos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 70 g de azúcar glass
- 2 sobres de vainilla azucarada
- 100 g de mantequilla
- 300 g de chocolate blanco
- Un chorrito de rhum
- 3 cucharadas de zumo de naranja
- 160 g de coco rallado
- 50 g de almendras sin piel
- Coco rallado extra para decorar
preparación
1. Derretir el chocolate blanco a baño maría. Dejar reposar fuera del baño maría hasta que no esté totalmente líquido, pero sí derretido.
2. Aparte, batir la mantequilla, la vainilla y el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Mezclar el chocolate blanco, el rhum, el zumo de naranja y el coco rallado.
4. Formar bolitas de masa, e insertar una almendra en el centro. Luego pasar por coco rallado para cubrir la parte externa del bombón. Dejar enfriar en el refrigerador hasta el momento de consumir.
5. ¡Ya están listos para que los disfrutes!
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Soy de Costa Rica, y me gustaría saber que es vainilla azucarada por favor.! O si tiene algún otro nombre o una foto del producto para ver si en mi país se llama diferente, gracias...!!!
Comentario de Redactor Rebañando