Sabrosas recetas con arroz - 520 recetas
Más recetas de Arroz
Guiso de patatas, arroz y bacalao
De Beabo, En la Cocina de Bea
En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreir la cebolla y los pimientos cortados en t...
- - 1 cebolla
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - 4 patatas
- - 1 tomate
- - 4 trozos de bacalao desalado (yo he usado bacalao desmigado y desalado)
- - 50 gr de arroz
- - 2 dientes de ajo
- - Perejil
- - Laurel
- - 1 cucharada de pimentón de la vera
- - Agua o caldo de pescado para cubrir
- - Aceite de oliva
- - Sal
Rissoto de setas
De evelyn m g
- Sofreír el ajo bien picado y la cebolla bien picada (cuanto más fino, mejor)
- 180 grs de arroz
- 200 grs. setas
- 1 Ajo
- 1 Cebolla
- 1 Vaso de vino blanco
- Aceite
- Queso parmesano
- 1,5 litro de caldo (si no hay caldo preparado, se usan dos pastillas de AVECREM).
Makis de Sushi
De Ana Fernandez
Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos
- 150 gramos de arroz para sushi
- 1 cucharada de azúcar
- 2 algas nori
- 1/4 de vaso de vinagre de arroz
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 aguacate
- Salsa de soja
- Wasabi
- Esterilla de bambú para enrollar los maki
Arroz con acelgas de la yaya
De Gini
Con o sin caracoles, es una delicia
- 4 puñados de arroz redondo
- 1 patata mediana
- 1 manojo de acelgas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 taza de alubias (de bote)
- 2 puñados de caracoles ya limpios (facultativo)
- romero
- 1cc de pimentón
- unas hebras de azafrán (tostadas)
- sal
Rissotto de Boletus
De inmatb
Troceamos el ajo y la cebolla y lo doramos hasta que estén pochaditos
- - 260g de arroz largo
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cebolla grande
- - 250g boletus ( Portobello)
- - Perejil
- - 1 litro de Caldo de Pollo
- - Sal, aceite, azafrán, nuez moscada y pimienta.
Arroz salvaje con gambas y jamón
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje
- - 250ml de Caldo de Pollo
- - 4 puñados de Gambas congeladas
- - 150gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 1 diente de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
Arroz con verduras y pollo
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 7 puñados de Arroz
- - 2 muslos de Pollo
- - 1 puñado de Vainas
- - 4 Zanahorias “M”
- - 2 Pimientos Verdes
- - 2 Pimientos Rojos
- - 1 Cebolla “P”
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino blanco
- - Agua
- - Sal
Arroz a la cubana con carne
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Del típico y popular arroz a la cubana, pueden salir tantas variantes como se quieran
- 4 tazas llenas de arroz
- 250 g. de bistec picado de ternera
- 1 bote de tomate al natural
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- 4 huevos
Arroz con chorizo
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Poco hay que decir sobre esta receta, que, con ingredientes comunes y habituales en cualquier cocina, podríamos sa
- 250 gr chorizo semi curado
- 450 gr arroz bomba
- 1 cebolla blanca mediana
- 5 dientes de ajo
- 2 tomates rallados
- 8 pimientos del piquillo en conserva
- ½ tz guisantes
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 cc pimentón picante
- 1 cs perejil fresco picado
- ½ tz aceite de oliva suave
- ½ cc sal fina
Risotto con tomates secos y jamón
De Lucile du blog P'tites Bricoles et Chocolat Chaud
Pelar y picar la cebolla. Agregue la cebolla y el arroz en una sartén con un poco de aceite de oliva
- 2 tazas de arroz arborio
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo de verduras
- 3 rebanadas de jamón
- 6 tomates secos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Maki sushi
De patricietas, Patricietas
Aliño para el arroz Mezclar 1 taza de vinagre con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de sal y remover hasta que se...
- 400 gr. arroz para sushi
- 4 láminas de alga Nori
- Agua
- 1 taza de vinagre de arroz (o en su defecto, vinagre de vino)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cda. sal
- Salmón ahumado
- Bacalao ahumado
- 1 Zanahoria
- 1 pepino
- Wasabi
- Salsa de soja
Arroz al horno paso a paso
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Ponemos la costilla y la panceta troceada, el arroz, el tomate, los garbanzos y las morcillas, ponemos la cabeza de...
- 250g costilla de cerdo troceada
- 200g panceta
- 4 morcillas de cebolla
- 1 bote de garbanzos
- 1 cabeza de ajos
- 2 tomates troceados a cuartos
- 500g arroz
- El doble de agua que de arroz
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