Suculentos platos de arroz basmati en thermomix
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Suculentos platos de arroz basmati en thermomix - 6 recetas

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Técnicas de cocina

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Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

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Limpiamos la ñora y el pimiento verde, este lo troceamos, el tomate le quitamos la piel y troceamos en cuatro troz...

  • 4 PERSONAS 11 PP POR PERSONA
  • 2 pechugas de pollo troceadas ( 300 grs aprox.)
  • 200 grs de gambas peladas
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajos
  • 2 tomates maduros
  • 4 ctas de aceite de oliva
  • 1 ñora
  • azafrán o colorante alimentario
  • 400 grs de arroz
  • un poco de vino blanco
  • sal
  • un puñado de guisantes congelados
  • agua
3/5 (3 Votos)

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Trocear la cebolla y la zanahoria 2 segundos, velocidad 5

  • 100 grs de cebolla
  • 100 grs de zanahoria
  • 50 grs de chorizo
  • 50 grs de jamón
  • 300 grs de patata
  • 100 grs de acelgas o espinacas
  • 800 grs de agua
  • 50 grs de arroz
  • 30 grs de aceite
  • sal o pastilla de caldo
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Pondremos un chorro de aceite en la cazuela y cuando esté caliente añadiremos el brócoli

  • 1 brócoli (cortado en brotes pequeños)
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • Semillas de mostaza
  • Cúrcuma molida
  • Comino molido
  • Cilantro fresco
  • 2 ajos laminados
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • 400 gr.de arroz Basmati
  • 6 clavos de olor
  • 2 Yogures naturales (sin azúcar)
  • El zumo de un limón
  • Menta fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan de pita (opcional)
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De

- Picar la cebolla y la zanahoria muy pequeñas (yo lo he hecho en la thermomix unos segundos en vel

  • - 1 rollo de pasta brick
  • - Pechuga y medio de pollo
  • - 1 cebolla
  • - 1 zanahoria
  • - 75 gr. de almendras laminadas
  • - 25 gr. de piñones
  • - 200 gr. de arroz largo
  • - 2 pastillas de caldo de carne
  • - Mantequilla
  • - Pimienta negra
  • - Sal
  • - Cúrcuma
  • - Huevo para pincelar
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Es una de esas recetas que no pueden faltar en tu repertorio y con estos tips queda riquísimo

De

- Trocear el chocolate con varios golpes de turbo, sacar y reservar

  • - 1 litro y medio de leche
  • - 100 gr. de cacao en polvo (valor)
  • - 250 gr. de arroz
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"
  • - 1 rama de canela
  • - La piel de media naranja (sin parte blanca)
  • - La piel de medio limón (sin parte blanca)
  • - Canela en polvo
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De

Esta receta me la pasó mi presentadora Toñi y es la receta de toda la vida que hacía su madre y ella la adaptó ...

  • - 1 litro y medio de leche
  • - 250 gr. arroz
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 1 ó 2 ramas de canela
  • - Canela en polvo
  • - Piel de un limón (sólo la parte amarilla)
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