Las mejores entradas italianas calientes - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
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Bruschetta de bacalao y gambones gratinada al alioli y mermelada de tomate
De Viviana, La cocina de Vifran
En primer lugar pelamos los gambones
- - 3 rebanadas de pan de pueblo (o el que queráis)
- - 6 gambones
- - 250 gr. de bacalao desalado
- - mermelada de tomate
- - 2 dientes de ajo
- - aceite de oliva
- - alioli
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Un clásico con Nutella que gustará a todos
Mozzarella in Carrozza
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Entrante típico de la cocina italiana
- Para 12 tramezzini: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza; 1 mozzarella fresca; 1 huevo; sal; pimienta negra recién molida; harina; aceite de oliva virgen extra.
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Cestitos de berenjenas rellenas de hongos y mozarella
Aprobadapor el chef
De abuela ana
berenjenas rellenas de hongos y gratinadas con mozzarella
- 4 berenjenas pequeñas, a poder ser casi redondas
- ½ cebolleta
- 1 zanahoria pequeña
- ½ pimiento verde italiano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 150 gramos de setas variadas, mejor hongos.
- Queso Mozzarella
- 100 gramos de boniato cocido o asado
- 100 ml de nata ligera
- Jugo de setas u hongos.
- Sal y pimienta blanca.
- 2 cucharadas rasas de miel mil flores
- 2 de agua
- 1 cucharada de vinagre de Módena al aroma de trufa blanca
- 1 cucharita de café de fécula de patata.
Bruschetta tomate y albahaca
De Miss Tablier , blog miss-mistertablier
Cocine a fuego lento unos minutos de los tomates en una sartén
- 2 rebanadas de pan de campo
- Finas láminas de mozzarella
- Queso Gruyere
- Una pequeña lata de tomate y albahaca
- Algunos tomates secos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
Muffins de pizza: la versión más golosa del delicioso plato italiano
Descubre la versión CASERA más DELICIOSA de los MUFFINS
Bruschetta calabacín y anchoas (o tocino)
De 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'
Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6)
- 4 rebanadas de pan
- 3 calabacines
- 250 g de mozzarella
- 8 filetes de anchoa en aceite
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 pizcas de orégano
- Sal y pimienta
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De maria eugenia sanz, Las recetas faciles de Maria
como un entrante, para ocasiones y cenas especiales
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