Wok con fideos chinos

De merche-b-cn

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.3/5 (8 Votos)

1 foto

Ingredientes

200 grms de pasta ( fideos chinos o spaguettis o cintas)
1 calabacin cortado a taquitos
1 berenjena pequeña cortada a taquitos
especias orientales ( sobre Maggie)
1 zanahoria cortada a láminas
1 pimiento rojo cortado a taquitos
1 ajo cortado a taquitos
1 cebolla cortada a taquitos
1 pechuga de pollo a taquitos

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lo primero, en una olla llena de agua hasta la mitad con un chorrito de aceite y sal, la llevamos a ebullición y añadimos entonces la pasta. Mientras... en una sarten, hacemos el sofrito de ajo, cebolla y cuando este doradito, añadimos: el pollo y dejamos que se dore

Paso 2

Después echamos :el calabacin, la berenjena , los pimientos y la zanahoria tapamos la sarten y dejamos que se haga bien a fuego medio. Escurrimos la pasta una vez este hecha y la añadimos a la sartén, salpimentamos y añadimos el sobre maggie de especias orientales ( especial wok). Mezclamos bien los sabores durante 5 minutos. y ya esta!!!