Los mejores platos del verano - 243 recetas
Más recetas de Verano
Ensalada Italiana de Burrata
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- Lechuga romana
- -Burrata
- -Pimientos rojos
- -Albahaca fresca
- -Aceite de Oliva
- -Sal
Batido de frutillas
De alfredo, El rincon de las copitas.
Vamos a preparar un batido de frutillas para cojer fuerzas este es un cóctel de extraordinario colorido con un i
- INGREDIENTES. Para 2 personas
- 225 ml de zumo de naranja
- 1 plátano, pelado y conjelado
- 450 g de frutillas del bosque congeladas
- (arándanos, zarzamoras, frambuesas)
Pollo a los tres pimientos
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Una receta veraniega del chef Damien!
- - 1 pollo
- - 5 cl de aceite de oliva
- - 1 cebolla grande
- - 1 pimiento verde
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento amarillo
- - 2 tomates
- - 3 dientes de ajo
- - 1 vaso de vino dulce
- - Sal
- - Pimienta
- - Pimiento de Espelette
Gazpacho de Cerezas
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy venimos con una receta diferente pero típica del verano un gazpacho, el verano es tiempo de comida refrescante...
- 2 Tomates medianos
- 1 Cebolleta
- 1 Pepino pequeño
- 1 Pimiento Rojo pequeño
- 250 grs. de Cerezas maduras
- 300 ml. de Agua
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre de Jerez
- Sal
- Albahaca (para decorar)
Pulpitos con tomate
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero de todo es lavar un poco los pulpitos bajo el grifo
- 1 kilo de pulpitos pequeños frescos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 2 o 3 dientes de ajos cortados a taquitos
- tomate frito solís
- 2 hojas de laurel
- chorrito de vino de cocinar
Pastel de verano con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Picar la lechuga pequeñita y reservar
- Lechuga
- - 250 gr. palitos de cangrejo
- - 200 gr. de gambas peladas
- - 200 gr. de salmón ahumado en tiras
- - 3 latas de atún en aceite de oliva
- - 1 bote de pimiento morrón asado
- - 500 gr. de mahonesa
- - Pan de molde sin corteza
- - 1 huevo duro para decorar
Tulipas de frutas
De Jandro
Para hacer las tulipas batir la mantequilla con el azúcar y luego añadir el resto de los ingredientes
- 150 gr de fresones
- 2 kiwis
- 60 gr de azúcar
- 75 gr de chocolate negro
- Para las tulipas:
- 80 gr de azúcar
- 80 gr de mantequilla
- 1/2 limón
- 50 gr de maicena
- 25 gr de almendra molida
- 2 huevos
- sal
Tomates rellenos fríos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una forma diferente de tomar ensalada
- 1 tomate grande, o muy grande.
- Hojas de canónigo
- Cebolla cortada muy finita
- 1 lata de Atún en aceite
- media lata de anchoas
- 2 o 3 cucharadas de Mayonesa
- 1 tomate sherry
- Albahaca o perejil en polvo para decorar
SALMOREJO CORDOBES
De saramm1982
1. Pon a calentar agua (para pelar los tomates)
- Para medio litro (2 o 4 personas)
- - 500 gramos de tomates rojos bien maduros
- - 100 gramos de pan duro (de 1 o 2 días de atraso) o pan bimbo
- - 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre
- - Medio diente de ajo
- - Sal
- - Agua y Hielo (solo para pelar los tomates)
Ensalada con naranja
De sitabell
hacer una ensalada con todo
- naranja
- granada
- escarola
- 1/2 ajo picado
- cebolla
- tomate
- zanahoria rayada
- sal
- vinagre
- aceite
- pimienta
- oregano
Granizado de melocotón y naranja
De alfredo, El rincon de las copitas.
Este granizado que os gustara de melocotón y naranja si la mezcla da un sabor muy bueno y refrescante en casa no d...
- INGREDIENTES
- 1 melocotón sin pelar (bien lavado )
- 1 bote de naranja
- 1 cucharada de azúcar
- 1 rodaja de melocotón para decorar
- Hielo para cócteles
Ensalada California
De dpazost
es de origen familiar
- 3 Tomates.
- 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
- 2 Lechugas grandes.
- 2 Cebollas.
- 1 Ají.
- 1 Pepino rebanado.
- 1 Cucharada de vinagre blanco.
- Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
- Sal y queso parmesano rallado al gusto
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