Pulpitos con tomate
De merche-b-cn
Ingredientes
- 1 kilo de pulpitos pequeños frescos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 2 o 3 dientes de ajos cortados a taquitos
- tomate frito solís
- 2 hojas de laurel
- chorrito de vino de cocinar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero de todo es lavar un poco los pulpitos bajo el grifo. A continuación, en una sarten preparamos primero el sofrito del ajo y la cebolla, cuando estos se doren añadimos los pulpitos y dejamos que se hagan un poco, antes de añadirle el tomate y el laurel y para terminar un chorrito de vino de cocinar. Le añadimos el resto de ingredientes que faltan, cuando estén medio hechos. Y servimos.
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