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Recetas
Bizcocho rápido con leche condensada
Aprobadapor el chef
De 750inter
Prepara este rico bizcocho con leche condensada perfecto para tus meriendas o desayunos
- 1 lata de leche concentrada
- 4 huevos
- 120g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 sobre de azúcar avainillada
- 50g de mantequilla
Sponge cake de manzanas
Aprobadapor el chef
De 750inter
Pelar y cortar las manzanas en dados
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 125g de azúcar
- 125g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cucharadas de cacao
- Relleno de manzanas :
- 2 manzanas
- 15g de mantequilla
- 60g de azúcar
- 1 pizca de canela
Bizcocho con crema de coco y merengue italiano
Aprobadapor el chef
De 750inter
Para la crema de coco: Calentar la leche en una cacerola
- Bizcocho :
- 130g de mantequilla
- 150g de azúcar
- 180g de harina
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 12 cl de leche
- 1 sobre de vainilla
- Para la crema de coco:
- 150g de coco rallado
- 2 huevos
- 150g de azúcar
- 20 cl nata líquida
- 10 cl de leche
- Merengue italiano :
- 3 claras de huevo
- 150g de azúcar
- 7,5 cl de agua
Bizcocho mágico a la vainilla
Aprobadapor el chef
De 750inter
Bizcocho de tres capas de vainilla
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 125g di mantequilla
- 1 cucharada de agua
- 115g de harina
- 50 cl de leche entera
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Unas gotas de zumo de limón
Cheesecake de plátano
De 750inter
Calienta el horno a 180°C
- Para la base de galletas:
- 150 g de speculoos
- 4 cucharadas de azúcar
- 50 g de mantequilla
- Para la crema:
- 2 plátanos maduros
- 3 yemas
- 120g de azúcar
- 45g de harina
- 50 cl de leche entera
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 400g de Philiadelphia o de mascarpone
- Para la crema batida
- 40 cl de nata líquida
- 100g de azúcar glas
Sponge cake de chocolate
De 750inter
Calienta el horno a 180° Bate la mantequilla con el azúcar y mezcla bien
- Para el bizcocho
- 220g de mantequilla
- 220g de azúcar
- 4 huevos
- 170g de harina
- 8g de levadura química
- Una pizca de sal
- 50g de cacao amargo en polvo
- Para la crema:
- 200g de nata líquida
- 1/4 cucharada de extracto de vainilla
- 50g de azúcar glas
- Glaseado:
- 100g de chocolate
- 50g de azúcar glas
- 20g de mantequilla
Tagliatelle con salmón ahumado y queso Philadelphia
Aprobadapor el chef
De 750inter
Magnífica y sencilla receta de tagliatelle con salmón ahumado y queso philadelphia
- 150 g de queso philadelphia
- Leche
- 1 cucharada de mantequilla
- raspadura de limón
- 120 g de salmón ahumado
- Tagliatelle o fettuccine
- Perejil o cilantro
- Nuez moscada
- Pimienta negra
Panecillos caseros rellenos de salchicha y provolone
De 750inter
Descubre la receta de estos riquísimos panecillos rellenos de salchicha y queso provolone
- 1 kg he harina
- 100 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Agua tibia
- Relleno:
- Salchichas
- Jamón cocido (opcional)
- Queso provolone
- Ketchup
- Mayonesa
Receta de stromboli de jamón y queso
Aprobadapor el chef
De 750inter
No te pierdas esta sencilla y deliciosa receta
- Para la masa :
- 425g de harina
- 20 cl de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno :
- 1 lata pequeña de concentrado de tomate
- 100g de mozzarella
- 4 lonchas de jamón cocido
- Queso gruyère o emmental rallado
Panecillos de ajo y eneldo
De 750inter
Disponer en un bol la leche tibia y añadir la levadura, el aceite, el azúcar y la sal
- Para la masa:
- 500g de harina
- 25 cl de leche
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharada de azúcar
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1 huevo
- Para la salsa :
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de agua
- Eneldo