Deliciosas recetas con tomates - 431 recetas
Más recetas de Tomates
Rollitos de calabacin
De jeannette
LIMPIAR EL CALABACIN Y CORTAR EN LONCHAS A LO LARGO
- 2 CALABACINES
- ACEITE DE OLIVA
- SAL
- PIMIENTA NEGRA
- 2 TOMATES MADUROS
- PIÑONES
- 40 GR. DE ACEITUNAS RELLENAS
- 100 GR. DE QUESO FRESCO
- OREGANO
Panzerottis / Empanadillas Vegetarianas
De Cocinando con Sencillez, Cocinando con sencillez.
Es una masa que se puede hacer sin ninguna dificultad manualmente y cuando todos los ingredientes esten bien unidos...
- Ingredientes
- 500 gr de harina
- 150 gr de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 30 gr de aceite
- 30 gr de leche
- 10 gr de sal
Gazpacho de remolacha
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Esta receta la vi en el blog "Tarjeta d'embarque"
- 500 g. de tomate rama (4 ó 5 tomates).
- 100 g. de remolacha (2 ó 3 remolachas).
- 50 g. de cebolla tierna (1 cebolla).
- 75 g. de pepino español (1/2 pepino español, el otro medio lo usaremos como guarnición).
- 50 g. de pimiento (1/2 pimiento, el otro medio puede usarse para guarnición).
- 3 dientes de ajo (unos 10 g.)
- 30 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- 10 g. de vinagre de Jerez.
- Sal.
- 150 g. de cubitos de hielo (si lo hacemos con tiempo, en lugar de hielo añadir la misma cantidad de agua fresca y guardar en el frigorífico).
Carcamusa
De ivargon, Gastronomia insolita
Se parte la carne en trozos y se rehoga con la longaniza y los guisantes
- Carne de cerdo, guisantes, pimienta, tomate, longaniza, sal y pastilla de caldo.
Gazpacho de cerezas con Thermomix
De Anni, Cocinando con Anni
Hemos probado siempre el típico gazpacho andaluz y una vez que fuimos a Granada uno de melón que estaba también ...
- 600 gr de tomates de pera maduros
- - 300 gr de cerezas
- - 1 pepino pequeño
- - 1 trocito de pimiento verde
- - 1 ajo
- - Aceite de oliva, vinagre de manzana, sal al gusto
- - Un trozo de pan ( opcional )
- - Agua o cúbitos de hielo al gusto
Chipirones en su tinta tradicionales.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy nos vamos a animar con un plato muy tradicional
- 500 gr de chipirones
- 2 sobres de tinta de chipirón
- 1 tomate maduro.
- 2 cebollas grandes.
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 pedazo de pan duro.
- Aceite de oliva y sal
Tarta con tomate y queso feta
De Mathilde , blog Mathilde en Cuisine
Precaliente el horno a 220 ° C
- 1 rollo de masa de hojaldre, o mejor aún: masa de hojaldre casera
- 100 g de queso feta
- 15 tomates secos en aceite,
- 4 grandes cucharadas de salsa de tomate (de preferencia casera)
- 3 tomates frescos
- 1 puñado grande de mozzarella rallado (u otro queso rallado)
- orégano fresco o seco
Conchigliones rellenos con berenjenas beicon e mozzarella en salsa de tomate y bechamel
Pruébala!receta topDe robbymel, Chef Roberto Meloro
Preparación rellenos: Poner en una cacerola la mantequilla y el ajo, y freìr durante 2 minutos, añadir el beic...
- Conchigliones rellenos con berenjenas beicon e mozzarella en salsa de tomate y bechamel
- Ingredientes para 2 personas:
- Ingredientes para el relleno:
- 1 berenjena, cortada en trozos pequeños.
- 100 gr de beicon cortado en trozos pequeños.
- 100 gr de tomates pelados en trozos pequeños.
- 100 gr de mozzarella dividida en 12 trozos
- 50 gr de mantequilla.
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 50 ml vino blanco
- 12 aceitunas negras sin hueso.
- 1 clavo de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto.
- Albahaca picada.
- bechamel:
- Ingredientes aproximadamente para 200 gr.
- 200 ml de leche.
- 20 gr de harina.
- 20 gr de mantequilla.
- Sal y pimienta al gusto.
- nuez moscada al gusto.
- Salsa de tomates
- Ingredientes aproximadamente para 200 gr.
- 200 gr de tomates pelados y hechos puré.
- 20 ml de aceite de oliva virgen extra
- picada para freír " el ajo, la cebolla, el apio y la zanahoria "
- Sal al gusto.
- Albahaca
- 12 unidades de Conchigliones
Crema de tomaca
De amarrar
Posem oli a una cassola, afegim la farina de panís i remenem
- - 1 litro de aigua o de caldo de verdures, gallina o carn
- - oli
- - 2 cullerades de farina fina de panís (opcional)
- - 10 cullerades de tomaca fregida (15 cl o 5 g)
- - 1 rovell d'ou (opcional)
- - 25 gr. de formatge rallat (opcional)
- - pebre negre
- Una altra opció és:
- - 1 kg de tomates (els haurem de escaldar si son fresocs, millor si en tenim en conserva)
- - 1 carlota
- - 1 ceba mitjana
- - 2 alls
- - 1 pataca petita
- - sal, pebre negre, albahaca
- - llorer, farigola (tomillo)
Macarrones con chorizo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para niños y los no tan niños
- -6 / 7 puñados de macarrones
- -1bote de tomate triturado 400 ml
- -1 trozo de chorizo (este de mi suegra)
- -sal
- -azúcar
Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y miel
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Sabrosos espaguetis con albóndigas y una salsa sorprendente
- 600 gr de carne picada mixta
- 320 gr de espaguetis
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- Perejil
- Pan rallado (unas 3 cucharadas)
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Salsa de tomate y miel
Pollo campero en salsa
De Carnicería Calabazón, Carnicería Calabazón
¿Qué es el pollo "campero"? No es una receta, aunque también puede ser; por nuestra zona se conoce como pollo "c...
- Pollo campero a trozos
- Tomate
- Cebolla
- Zanahorias
- Guisantes
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- Patatas
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