Deliciosas tartas de caramelo y chocolate - 6 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

5 huevos
100g de azúcar
500g de mascarpone
165ml de leche
3 cdas colmadas de Nutella
Bizcochos de soletilla
Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

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Mejores recetas de Tartas de caramelo y chocolate

Tarta Dobos paso a paso

De nada

Descubre cómo preparar la famosa Tarta Dobos paso a paso para un postre único y bien presentado

Para el bizcocho
6 huevos
150 g azúcar
150 g harina
1 cucharadita azúcar avainillado
1 pizca sal
Para la crema de chocolate y avellanas
250 g chocolate para fundir
120 g avellanas
50 g azúcar glas
50 g mantequilla
50 g aceite de girasol
Para la crema de caramelo
150 g azúcar
45 ml agua
120 ml nata líquida
60 g mantequilla

4.2/5 (88 Votos)

Tarta helada de chocolate y caramelo

De 750inter

Deshacer las galletas. Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la mantequilla

Base:
200g de spéculos
50g de mantequilla
75g de chocolate
Relleno :
200g de queso blanco de 40%
1 huevo
40g de azúcar
40g de harina
Crema de chocolate :
120g de chocolate negro
2 huevos
40g de harina
45g de azúcar
200g de philadelphia
Decoración :
50g de pepitas de chocolate
25g de caramelo líquido
50g de chocolate negro
20g de azúcar glás
5g de mantquilla

4/5 (35 Votos)

Tarta dobos

De Arasia, Un segundo mas tarde

Para hacer cada uno de los bizcochos, ponemos todos los ingredientes juntos y los batimos energicamente con la bati...

Ingredientes 1 bizcocho (haremos 2, así que tendreis que doblarlos), 1 yogurt, 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina, 3 huevos y 1 sobre de levadura.
Ingredientes para la cobertura; 1 bote de crema de avellanas.
Ingredientes para la trufa; 200gr de nata liquida, 100gr de chocolate negro y un chorrito de brandy.
Ingredientes para el caramelo; 150gr de azúcar, 3 cucharadas de agua (escasas), 120ml de nata liquida y 60 gr de mantequilla.

3.9/5 (105 Votos)