tarta con jengibre - 2 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de tarta con jengibre

Tarta de pera con jengibre

De marilu67_, Marilú entre pucheros

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema espumosa

175 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
150 gr de azúcar
200 gr de harina
2 cucharaditas de levadura química en polvo ( polvo de hornear)
3 cucharaditas de jengibre molido
3 huevos
medio kilo de peras ( aproximadamente)
1 cucharadita de azúcar moreno

3.6/5 (5 Votos)

Tarta invertida de piña y jengibre

De Patty's Cake, Patty's Cake

Es una tarta tan aromática y deliciosa que sorprenderás

Para el bizcocho:
190 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente cortada en cubitos
275 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
5 huevos M
300 gr. harina normal
1 1/2 cdta. levadura
2 cdtas. jengibre molido
1/2 cdta. bicarbonato
60 gr. almendra molida
250 ml. buttermilk (o 250 ml. leche entera más 4 cdtas. zumo de limón)
Para el sirope:
450 gr. piña descorazonada y cortada a laminitas finas verticales (ver tutorial)
110 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
375 ml. agua
20 gr. jengibre fresco pelado y cortado a laminas finas
Para decorar:
Grosellas
Helado de vainilla con virutillas de chocolate