Suculentas recetas de solomillo - 102 recetas
Más recetas de Solomillo
Solomillo ibérico al hojaldre con base de torta de barros y jamón ibérico
De cparapar
Para preparar la receta de Solomillo ibérico al hojaldre con base de torta de barros y jamón ibérico En prime...
- 1 placa de masa de hojaldre
- 1 Solomillo ibérico
- 4-5 lonchas de jamón ibérico
- 1 torta de Barros
- 1 Huevo
- Sal
- Pimienta
Solomillo con salsa Roquefort
De Caria
Le va bien una ensalada. Pero le ponen las patatas fritas que nunca las terminas
- 2 filete de solomillo
- nata liquida para cocinar
- queso roquefort
- pimienta
- sal
- aceite
Solomillo en hojaldre
De Recet@s
Sal pimentar el solomillo, dorar en una sartén y dejar enfriar
- - 1 solomillo
- - Sal y Pimienta
- - Lonchas de beicon
- - Queso en lonchas
- - 1 làmina de hojaldre
Solomillo al whisky
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Todo un clásico también del tapeo en la Feria de Abril; y es que este plato no os dejará indiferente por su sabo...
- 1 solomillo de 500 gr cortado en filetitos o medallones
- 2 cabezas de ajo
- 50 ml de whisky
- 50 ml de brandy
- 1 pastilla de extracto de carne
- 2 cucharadas de margarina
- Zumo de 1 limón
- Pizca de sal
- 5 cucharadas de aceite de oliva
Brocheta de solomillo con salsa de yogur
De krys
Brocheta de solomillo de cerdo ibérico acompañado con salsa de yogourt, aceite y limón
- -Solomillo de cerdo ibérico
- -Datiles (opcional)
- -Yogourt,
- -Aceite
- -Limón
Solomillo en alioli de sobrasada
De Arasia, Un segundo mas tarde
Cortamos el solomillo en medallones de unos 2 cm de grosor, salpimentamos y envolvemos cada uno en una en lamina de...
- 1 solomillo de cerdo, bacon, sal, azúcar moreno,1 diente de ajo, 50gr de sobrasada, 2 cucharadas de miel, 1 huevo y aceite de girasol.
Solomillo de cerdo con piña
De Lola Guijarro
Calienta un fondo de aceite en una sartén grande
- 1 kg de solomillo de cerdo.
- 3 rodajas de piña al natural.
- Una cucharadita y media de pimienta verde.
- 1 copa de ron negro.
- 1 vaso de caldo de carne.
- Aceite de oliva.
- 1 cucharada de harina.
- Sal y pimienta.
Solomillo de cerdo con salsa oporto
De esther roa
Atar el solomillo con cordón de cocina para que quede apretado
- 1 Somillo de cerdo
- Patatas
- Cebollas
- Ajos
- Sal, pimienta y pimentón.
- Laurel
- Salsa:
- ½ cebolla
- Oporto
- ½ pastilla de caldo de carne
- Harina
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