Solomillo con salsa Roquefort

De Caria

Le va bien una ensalada.
Pero le ponen las patatas fritas que nunca las terminas.

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Ingredientes

2 filete de solomillo
nata liquida para cocinar
queso roquefort
pimienta
sal
aceite

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Para la salsa roquefort:
coger la nata templarla añadirle el queso y añadirle una pizca de pimienta, mezclarlo con la batidora.

Hacerle unas rajas al filete, y ponerlo a la plancha, salpimentar.

Esperar a que se termine de hacer la carne.

Servir templada la salsa con la carne.

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