Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Suculentas recetas de solomillo a la mostaza - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo con lentejas, solomillo de buey, solomillo a la naranja, salsa a la mostaza

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Solomillo a la mostaza

De

Primero picamos la cebolla bien fina y la reservamos

  • 1 solomillo de cerdo de unos 500 grs
  • 1 cebolla
  • Mostaza de Dijon ( o mostaza a la antigua )
  • 80 ml de vino blanco
  • 25 grs de mantequilla (dos cucharadas soperas)
  • Sal
4.2/5 (13 Votos)

De

Ideas de recetas para el verano que tienes que acompañar con mayonesa

80 compartidos

De

Precalentar el horno a 180 °C

  • 1 solomillo de cerdo de aprox 1 kg
  • mostaza normal
  • mostaza de Dijon
  • sal
  • pimienta
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1/2 vasito de agua
3.4/5 (203 Votos)

De

Descubre estos originales y sencillos platos con carne que ¡sacarán al carnívoro que hay en ti!

43 compartidos

De

Cortar el lomo como un libro, sin llegar al final

  • un lomito de cerdo.
  • 5 ó 6 lonchas cortadas de bacon
  • 5 ó 6 lonchas de queso en trozos
  • Mostaza de dijon
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • 70ml. de vino blanco.
2.3/5 (61 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Lomito a la mostaza Solomillo a la mostaza