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Las mejores recetas de salsa de yogur griega - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Salsa de yogur griega

De

En un bol ponemos el yogur, añadimos la cucharada sopera de mayonesa y lo mezclamos todo bien

  • 1 Yogur griego NATURAL (sin azúcar)
  • 1 Cucharada de mayonesa
  • Zumo de medio limón
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Pizca de comino en grano
  • Sal
  • Pimienta negra recién mólida
  • Perejil
4/5 (151 Votos)

De

¿Aún no has probado la deliciosa salsa griega de yogur? Su nombre es tzatziki y además de estar buenísima es superfácil de hacer en casa.

19 497 compartidos

De

En un colador escurrir el yogur para que quede espeso

  • 1 yogur natural
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de pepino
  • hojas de menta
  • limón
  • aceite
  • sal
4.6/5 (10 Votos)

De

Una clásica receta nuestra, de como ahumar en caliente el salmón al más estilo nórdico

  • 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo, con piel y sin espinas.
  • 1 Yogur griego natural
  • Una cucharilla de zumo de limón
  • Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
  • 1/2 cucharadita de Mostaza
  • Un poquito de Sal
  • La punta de una cucharilla de azúcar
  • 100 g de eneldo freso muy picadito
4.1/5 (109 Votos)

De

Comience por hacer su salsa de curry: Mezcle el yogur y las hierbas picadas

  • 4 chuletas de cordero gruesa
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • salsa de yogur curry:
  • 1 yogur
  • 1/2 cucharadita de curry
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza
  • Hierbas: menta y cilantro
  • Remolacha balsámico:
  • 2 remolachas
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
4.2/5 (37 Votos)

De

Rallamos los calabacines y picamos la cebolleta finamente

  • Para las tortitas de calabacín:
  • 2 calabacines pequeños o 1 grande
  • 1 patata
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Para la salsa de yogur
  • 1 yogur griego
  • Media cebolla morada
  • Unas hojas de menta picadas
  • El zumo de medio limón
  • Sal
3.7/5 (10 Votos)

De

Decir en la carnicería que hagan la pechuga filetes finos, cortarlos a cuadraditos y ponerlos en un recipiente en ...

  • Ingredientes para el pollo:
  • -Una pechuga de pollo.
  • -Una bolsa de kikos.
  • -Un diente de ajo.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
  • -Hierbas provenzales(tomillo,orégano etc..).
  • -Aceite para freír.
  • -Un poco de vino y vinagre.
  • -Un huevo.
  • Ingredientes para la salsa de yogurt:
  • -Un yogurt natural(sin azúcar).
  • -Pimienta.
  • -Sal.
  • -Albahaca.
  • -Un diente de ajo.
  • -Limón o vinagre.
  • -Pepino(opcional).
3.5/5 (108 Votos)

De

Para estas berenjenas quería hacer algo diferente a cubrir las berenjenas con queso y gratinándolas al horno

  • Ingredientes: (2 personas)
  • Para la salsa:
  • 1 tarrina de yogur natural griego (SIN azúcar)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijón
  • una cucharadita de zumo de limón
  • pimienta blanca al gusto
  • perejil
  • Para el relleno:
  • 2 berenjenas grandes
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • una cucharada de alcaparras
  • una cucharada de aceitunas negras
  • una cucharada de piñones
  • un vaso de tomate natural triturado
  • Para la mezcla de especias:
  • una cucharadita de pimienta negra
  • una cucharadita de pimentón dulce
  • una cucharadita de canela
  • 1/4 de una cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • una cucharadita de cominos
3.2/5 (102 Votos)

De

Aperitivo muy sano y natural

  • 3 pepinos
  • 3 zanahorias
  • 2 yogures griegos
  • 2 sobres de mostaza
  • Pimienta molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 o 3 pepinillos en vinagre
  • Sal
  • Azúcar
3/5 (1 Votos)

De

Un plato original con aromas de la india

  • SALSA DE YOGURT:
  • -2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes
  • -1 diente de ajo picado
  • -1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada)
  • -1/2 cucharadita de sal
  • -1 cucharada de aceite de oliva
  • Mezclamos todos los ingredientes hasta que estén integrados.
  • BONIATO FRITO:
  • -2 boniatos medianos
  • -aceite de girasol (yo añadí una cucharadita de aceite de jamón serrano, pero podéis prescindir de él)
  • -sal
  • Pelamos y cortamos el boniato en bastones cortos. Los freímos en aceite bien caliente, removiendo constantemente, hasta que queden crujientes. Se hacen antes que las patatas, pero para que la capa exterior quede crujiente, hay que freírlos un rato.
  • Sacamos sobre papel absorbente y salamos aún calientes.
  • PINCHO TANDOORI:
  • -4 filetes medianos de magro de jamón (o lomo, pollo,...)
  • -1 cucharada de Tandoori Masala (en tiendas internacionales, si no encontramos podemos sustituirlo por alguna mezcla de especias indias, como curry,...)
  • -1 cebolleta
  • -1 copa de cava (o vino blanco, cerveza,...)
0/5 (0 Votos)

De

En un bol ponemos los yogures, añadimos las 2 cucharadas soperas de mayonesa y lo mezclamos todo bien

  • 2 Yogures griegos NATURALES (sin azúcar)
  • 2 Cucharadas de mayonesa
  • Zumo de medio limón-
  • Dientes de ajo
  • 2 Cucharaditas de azúcar
  • Pizca de comino molido
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
5/5 (1 Votos)

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