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salsa de sidra - 3 recetas

Técnicas de cocina

Receta para preparar un Mai Tai

¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.

Mejores recetas de salsa de sidra

De

Una receta sencilla pero muy resultona

  • 1 presa ibérica
  • 150ml de sidra
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta
4.1/5 (9 Votos)

De

bacalao fresco en salsa de sidra

  • 4 trozos de bacalao fresco y sin espina
  • para el rebozado.
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 3 cucharadas de harina de garbanzos,(si no la hay,pues harina de trigo)
  • para la salsa.
  • 1 cebolla rallada
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • 1 vasito de fumet de pescado
  • 1 vasito de sidra
  • 1 cucharada de harina
  • aceite de oliva
3.3/5 (140 Votos)

De

Lo primero que debemos tener es los calamares bien limpios, que lo podemos limpiar nosotros o pedir que nos lo limp...

  • - 9 calamares
  • - 4 manzanas
  • - 2 cebollas
  • - 2 puerros
  • - 1 ajo
  • - 1/3 de litro de sidra dulce
  • - 800 ml de caldo de pescado
  • - Harina
  • - 50 g de almendras
  • - Aceite
  • - Sal
2.5/5 (2 Votos)

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Calamares rellenos de manzana con salsa de sidra Presa ibérica con salsa de sidra, miel y mostaza