Recetas de salsa de piquillo - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para abrir un coco
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Salsa de piquillo
Nidos de alcachofas con salsa de piquillo
Aprobadapor el chef
De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Ponéis una olla con agua y sal, a hervir
- Ingredientes (para 4 personas)
- 12 alcachofas
- 12 huevos de codorniz
- 100 grs. de jamón ibérico
- salsa mayonesa (puede ser de bote)
- queso rallado, para gratinar
Merluza al piquillo
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se limpia la merluza 2°- Se pocha la cebolla en juliana con 2 cucharadas pequeñas de sal y 2 cucharadas de
- - 1 cebolla. - 2 rodajas grandes de merluza
- - 3 yemas de huevo. - mayonesa
- - 5 pimientos de lata. - 1 diente de ajo
- -1 cucharadita de azúcar. - 1 cucharadita de sal
- -5/6 cucharadas de aceite. - 10 ml de leche
salsa de soja 
salsa de tomate 
salsa de yogur 
salsa de mostaza 
salsa de almendras 
salsa de tomate casera
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