Mousse de fresa natural
De Ana María T
Ingredientes
- 500 g de fresas
- 4 claras de huevo
- 1 litro de nata para montar
- 75 g de azúcar
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Triturar las fresas.
Paso 2
Montar las caras con el azúcar a punto de nieve.
Paso 3
Montar la nata
Paso 4
Mezclarlo todo
Acompañar con plátano en rodajas y ramita de menta
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