Magdalenas con pepitas de chocolate
De MarisadeOrta
Ingredientes
- - 180 gr. de azúcar
- - 160 c.c. de aceite
- - 170 c.c. de leche
- - 1 sobre de levadura royal
- - 2 huevos
- - Polvo de mandarina
- - Esencia de ron y vainilla
- - 250 gr. de harina de repostería
- - Pepitas de chocolate
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la leche.
- Incorporar la harina junto a la levadura, la esencia de ron y vainilla y el polvo de mandarina, previamente tamizados.
- Guardar la masa en el frigorífico durante una hora mínimo.
- Precalentar el horno a 250°, verter la masa en los papelillos de magdalenas hasta cubrir dos tercios de los mismos, echar por encima las pepitas de chocolate y hornear durante unos 15 minutos aproximadamente, a los 10 bajar a 200°.
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