Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Tortas de naranja
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el azúcar la piel del limón y de la naranja y triturar unos segundos en velocidad progresiva 5-7-10
- - Ralladura de limón y de naranja
- - 450 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 250 gr. de zumo de naranja
- - 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)
- - 850 gr. de harina
- - 1 cucharada de canela
- - 1 cucharada de bicarbonato
- - 1 sobre de levadura royal
Receta de buñuelos de viento
De kayla
Poner el agua a hervir con la mantequilla, la piel del limón, la sal, y el azúcar
- 250 ml de agua
- piel de 1 limón
- 80 gr de mantequilla
- 1/2 cucharita de azúcar
- 3 pizcas de sal
- 130 gr de harina de fuerza
- 3 huevos grandes
- azúcar glas
- para el relleno:
- nata para montar
- crema pastelera
Quesada pasiega
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- - 3 Huevos "M"
- - 750ml de Leche de Arroz
- - 230gr de Harina de Repostería S.Gluten
- - 35gr de Edulcorante en Polvo (o 350gr de Azúcar)
- - 150gr de Margarina Vegetal
- - 2 cditas de Cuajo
- - Ralladura de 1 Limón (o 1cc de Aroma de Limón)
- - Canela en polvo
- - Sal
Yogur Casero
De Clau, Blog: Comer con los ojos
En la foto Jana, la hermosa, hija de mi amiga Ruti
- Leche, 1 litro.
- Yogur, 1.
- Esencia de vainilla (opcional), 1 cdita.
Tartita 3 chocolates con toffe de naranja
De ebrahna
Forramos los vasos con papel film y reservamos, ponemos 2 hojas de gelatina para ablandar en agua fría, montamos 4...
- 600 ml de nata, 150 g de chocolate blanco, 18 cucharadas de leche, 150 g de chocolate con leche, 200 g de chocolate negro, 24 galletas "María", 4 hojas de gelatina, leche para mojar las galletas.ralladura de una naranja, 150 g de azúcar, 8 vasos y papel film.
Glaseados de crema y chocolate
De Anyol, Anyol
Una bandeja así y cautivas a todos los comensales
- Bizcocho:
- 4 huevos enteros
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 pizca de levadura química
- Merengue:
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 60 gr. de agua
- Crema de naranja:
- 200 gr. de agua
- 1/2 naranja exprimida y la piel rallada
- 2 c.s. de azúcar
- 1 huevo
- 1 y 1/2 c.s. de harina
- 1 c.c de flan en polvo
- Cobertura de chocolate:
- 75 gr. de chocolate para fundir
- 10 gr. de leche
Buñuelos de viento con crema
De Loli (facilútil), Fácilútil
Preparar el flan como indica el paquete y reservar
- 300 gr. de harina normal.
- -350gr. de leche.
- -40 gr. de azúcar.
- -100 gr. de mantequilla.
- -6 huevos.
- -Una pizca de sal.
- -Ralladura de limón.
- -Canela.
- -Aceite de girasol para freír.
- -Azúcar para rebozar.
- Ingredientes para la crema:
- -Un sobre de Flanin.
- -1/2 litro de leche.
- -4 cucharadas de azúcar.
Angel food cake de chocolate
De Arasia, Un segundo mas tarde
Un bizcocho de textura única para el que necesitaremos un molde especial
- 9 claras, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de cremor tartaro (es para estabilizar el merengue así que tambien podeis usar unas gostas de limón), 200gr de azúcar, 75gr de harina, 25gr de chocolate en polvo (valor) y unas gotas de esencia de naranja.
Corona de ángel al limón
De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentar el horno a 180º
- 125 gr. de harina
- 175 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- ralladura de 1 limón
- 7 claras de huevos grandes
- 1 cucharadita del sobre blanco de gasificante
- azúcar glas para espolvorear
Magdalenas con aroma de limón
De Evelyn PI, Cocina para burros
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón
- 3 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de leche
- 250 gr. de aceite de girasol
- 375 gr. de harina de repostería
- 4 sobres de gaseosa ( 2 de cada color)
- ralladura de un limón
Kugelhopf vienés de almendras
De Ana María T
Pulverizar el azúcar en el vaso durante 30 seg, vel 9
- Para la masa:
- 200 g de azúcar
- 1 cuch de azúcar avainillada
- la piel de un limón
- 100 g de leche
- 150 g de mantequilla
- 50 g de ron
- 4 huevos
- 40 g de levadura prensada
- 700 g de harina de fuerza
- sal
- - Para el relleno:
- 250 g de azúcar
- la piel de un limón
- 250 g de almendras crudas
- 1 clara de huevo
Alas de Ángel
De gema.vlc91
Una galletita muy simple y deliciosa, perfecta para picar entre horas o para que los más pequeños merienden
- - 250g de harina
- - 40g de mantequilla/margarina
- - 4 yemas de huevo
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - Azúcar glas para espolvorear
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