Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Tarta de almendras sin harina
De Laura Vaca Pinilla
Se prepara la crema de mantequilla: Se pone a calentar el agua con el azúcar para hacer un almíbar suave
- 350 g almendra rallada para el bizcocho
- 270 g azúcar para el bizcocho
- 7 huevos para el bizcocho
- 1 yema para el bizcocho
- 350 g mantequilla para la crema
- 135 ml agua para la crema
- 135 g azúcar para la crema
- 300 g almendras laminadas para el acabado final
Cookies
De militruka
Unimos la mantequilla con los tres tipos de azúcar ayudándonos de una cuchara de madera o espátula, lo que nos r...
- 220 g de harina de repostería
- 7 g de levadura química
- 100 g de mantequilla en punto pomada
- 90 g de azúcar moreno
- 45 g de azúcar normal
- 8 g de azúcar vainillado
- 1 huevo M
- 1 pizca de sal
- 100 g de chips de chocolate
Bizcocho de zanahoria y frutos secos
De yesique
Se trituran las zanahorias con el aceite de oliva en un recipiente adecuado
- 250 gr de zanahorias
- 1 naranja (ralladura y zumo)
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza y 1/2 de azúcar.
- 2 tazas de harina
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- Para decorar: Almendras y piñones.
COBERTURA DE CHOCHOLATE PARA DONUTS
De mcropes
En una cacerola pequeña a fuego medio , añadir la nata y el chocolate
- 1 taza de chocolate picado ( 60 % o superior)
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharadita de vainilla o sabor de elección.
- 1/4 cucharadita de sal
Torta de bananas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Si te gusta la banana split, o simplemente la banana mezclada con dulce de leche esta es tu torta
- Azúcar para el caramelo, 300g.
- Dulce de leche repostero, 500g.
- Bananas, 6.
- Para la masa:
- Manteca, 100g.
- Azúcar, 150g.
- Huevos, 2.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- Harina leudante, 250g.
- Almidón de maíz, 50g.
- Leche, 100cc.
Pastitas trick or treat
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Para evitar gamberradas os propongo elaborar estas pastitas decoradas para la ocasión y que harán las delicias de...
- 100 gr de almendras molidas
- 320 gr de harina
- 70 gr de azúcar avainillada
- 200 gr de margarina
- 1 pizca de sal
- 2 yemas de huevo
- ralladura de naranja o naranja confitada muy picadita
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca e jengibre
- 1 pizca de anis
- 1 cucharada de azúcar moreno
Tarta mousse de crema pastelera
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera
- Para la base de galletas:
- 200 gr. de galletas digestive.
- 100 gr. de mantequilla.
- Para la crema pastelera:
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
- Para la mousse:
- 700 ml. de nata para montar muy fría.
- 1/2 vaso de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 9 hojas de gelatina.
- Unos 500 gr. de crema pastelera, ya fría.
- Para la cobertura:
- El resto de la crema pastelera.
- Un chorrito de leche.
- 3 hojas de gelatina.
- Para la decoración:
- 12 paquetes de Kit kat
- 1 ó 2 bolsas de Maltereses (según el tamaño de la tarta)
Carrot cake
De ryfventas
biscochuelo de zanahoria
- 1 1/2 taza azucar
- 1 taza aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 2 tazas harina leudante
- 2 cucharitas de canela molida
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 3 tazas de zanahorias rallada
- 1 taza de nueces picadas
Melindros / Bizcochos de soletilla
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Llamados también bizcochos de soletilla
- INGREDIENTES:
- - 6 huevos
- - 200 g de harina
- - 200 g de azúcar
- UTENSILIOS:
- - Dos boles grandes
- - Unas varillas eléctricas
- - Una manga pastelera
Cupcakes de dos chocolate y galletas Oreo
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes con chocolate negro y blanco en trocitos con galletas oreo
- Ingredientes para el bizcocho:
- 2 huevos L
- 140g de azúcar blanco
- 100g de chocolate negro
- 125g de mantequilla
- 110g de harina
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Oreos troceadas
- Chocolate blanco en pepitas o trocitos
- Ingredientes para la buttercream:
- 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 125g de icing sugar o azúcar glas tamizado
- Una tableta de chocolate Milkybar (75g)
- 4 oreos grandes muy bien trituradas
Tartaletas de chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta es una receta improvisada para los amantes del chocolate, no tiene ninguna dificultad y está deliciosa
- - Un paquete de masa de repostería Hacendado o en su defecto pasta brisa
- - 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- - 300 c.c. de leche
- - 2 yemas de huevo
- - 50 gr. de azúcar
- - 30 gr. de harina
Plum cake de Nocilla
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentamos el horno a 170 grados, calor arriba y abajo, y mientras toma temperatura, hacemos la masa
- 1 bote de Nocilla de 200gr a temperatura ambiente
- 1 yogur natural
- 1 medida del yogur de aceite
- 2 medidas del yogur de harina
- 2 y 1/2 medidas del yogur de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- Una pizca de sal
- Azúcar glas
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