Arroz con conejo y costilla

De badiolas

Aprovechando las costillas y demás

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Arroz a la cubana rápido

Aprobadapor el chef ARROZ CON LECHE vanguardista

Ingredientes

-2 tazas de arroz
-costillas, cuello del conejo
-caldo de pollo
-tomate frito

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trocear el conejo y salarlo.
Pon a dorar en la cazuela.

Paso 2

Añade el arroz y dale unas vueltas.
Pon 2 cucharadas de tomate frito.

Paso 3

Añade el caldo de pollo y deja cocer 18/20 minutos hasta que esté en su punto.

En mi casa no gusta con ajo pero si doramos antes que el conejo un par de dientes el arroz estarña de lujo.

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